Grease Trap adalah alat pemisah lemak, minyak, dan sisa makanan dari aliran air limbah dapur. Alat ini digunakan pada restoran, hotel, kantin, food court, industri makanan, hingga area dapur komersial. Prinsip kerjanya adalah memerangkap lemak agar tidak mengalir ke pipa dan menyebabkan penyumbatan.

Keunggulan:

• Efektif memisahkan minyak dan lemak hingga 90%.
• Mencegah saluran mampet dan menghemat biaya perawatan plumbing.
• Material fiberglass tahan korosi dan tidak berkarat.
• Mudah dibersihkan melalui sistem chamber yang terstruktur.
• Tersedia berbagai ukuran sesuai kebutuhan dapur.